Квебечки гулаш са ћуфтетима:
Култно јело породичне кухиње у Квебеку, гулаш са ћуфтетима је топао, издашан и дубоко утешан рецепт. Често се припрема за породичне оброке, посебно када тражите једноставно, хранљиво и утешно јело. Нежне и укусне ћуфте се полако крчкају у богатом сосу који прекрива сваки залогај. Служи се врућ, овај гулаш одмах подсећа на домаћу кухињу, ону која греје и тело и душу.
За: 4 особе
Време припреме: 20 минута
Време кувања: 40 минута
Састојци
За ћуфте
500 г млевеног меса (говедина)
1 мали лук, ситно исецкан
1 кашичица соли
1/2 кашичице бибера
1 кашичица сецканог першуна
1 јаје
2 кашике презли
За сос
25 г путера
2 кашике брашна
600 мл чорбе (говеђе или живинске)- Со и бибер
Свеж першун за завршну обраду
Nastavak na sljedećoj stranici 👇
Za nastavak kliknite gumb ispod oglasa ⬇️
